SAKE、日本で生まれ作られてきて、はぐくまれた日本の酒、日本酒。
今では日本酒と呼ぶより、「SAKE」、全世界の固有名詞での呼び方が通じるようです。
全世界で通じる固有名詞「SAKE」になっている日本酒。日本全国の酒造で作られた日本酒はどれだけ種類があるの？？と数えきれない程売られていて、どれを選んで飲んでいいのかわかりません、、、
ですから日本酒ランキングや日本酒 おすすめなどを参考にして日本酒を選んでいるのが実状です。
最近は大型スーパーの酒類コーナーには、日本全国のたくさんの日本酒が並んでいます。
私は日本酒ランキングや日本酒 おすすめの記事を読んで知った日本酒の名前をスーパーで見つけると、買って飲んで楽しんでいます。みなさんはどんな風に日本酒を選ばれていますか？
さて、日本酒がどうしてこれほどまで世界のSAKEになったのでしょうか？
それには訳があります。
IWC(インターナショナル・ワイン・チャレンジ)という世界最大規模のワイン品評会で2007年から設けられた「SAKE部門」で受賞した日本酒がSAKE部門の受賞酒は国内外で注目されたのが始まりです。
あとは、海外から来日した人の中で、日本酒の魅力にはまった人、日本酒にはまって酒蔵で働くようになった外国人によって日本酒の魅力が全世界に発信されてきたことも大きな理由となっています。
今日はそんな日本酒にちなんで「カンパイ！ 世界が恋する日本酒」をご紹介します。
岩手県の酒造「南部美人」の社長、2人の外国人がオムニバス形式で登場して世界の中の日本酒の魅力を教えてくれる映画です。
これから冷酒が美味しくなる季節に入ります。この映画を見て、改めて日本酒を味わってみたい！と思わせてくれる映画です。
それでは始めます！
ご紹介する番組
カンパイ！世界が恋する日本酒
NHK BS1
2015年
Amazon Prime Video ⇒ #116
U-NEXT ⇒ #43
ご紹介するVODサービス
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U-NEXT ⇒ NHKオンデマンドを追加 (￥990/月額)
登場するお酒
日本酒
登場人物
フィリップ・ハーパー
ジョン・ゴントナー 日本酒伝道師
久慈浩介 南部美人 社長
感想・レビュー
日本酒にかかわる3人の日本酒活動がオムニバス形式で映し出されています。
1人は株式会社 南部美人の社長。
2人目は木下酒造の杜氏 フィリップ・ハーパー。
3人目は日本酒伝道師 ジョン・ゴントナー。
それぞれ3人のそれぞれの日本酒活動は情熱と魂と気概に満ちていて、清々しいほど日本酒に溶け込んでいる姿を見て感動しました。オムニバス形式で「日本酒」を通してそれぞれの人生を表現しているのがとてもおもしろかった。その３つのオムニバス形式を通して「日本酒」の魅力が最期にひとつになって「なるほど！これだけ人を魅了する日本酒ってやっぱり奥が深くすごい！」と思いました。
特に驚きと感動が大きいのはやはり外国人、イギリス人とアメリカ人の活動。
この二人は日本酒のプロなのですが、それぞれの日本酒へのアプローチが違い、一人は杜氏で一人は日本酒の伝道師で全世界の人々へ日本酒のセミナーやセッションを行い「日本酒」の魅力を広めています。
この二人を見て「人は自分が生涯にわたってハマってしまう何かと出会うのは、最初からそのものの存在を知らず、また理由も全くなく、でも人生を過ごしていくなかで出会ってしまい、人生生涯かかわるものとなってしまうもの。」と実感しました。
そして数々の賞を受賞している、世界的に有名な「南部美人」の日本酒。
社長である日本人男性が全世界を南部美人をケースごと持って飛行機に乗り、全世界の人々にその味を伝える為に対面で丁寧に南部美人のデモンストレーションをしている姿に「日本独特の日本酒の味と魅力が食習慣の違う海外の人々の間で大人気となった理由は、ここにあったんだ！」とわかりました。
感動して涙を流してしまったのは、南部美人の社長がどうして自分の足で南部美人のケースを持って世界中を歩いて、地道なやり方をするのか、その明確な理由がわかった時でした。
人が暗いトンネルを抜けるとき、挫折感から抜け出す時、そのきっかけとなるのは「最悪の状況で、でもまだ自分がこの世に生きていることの意味と、ありがたさ」を感じた時なのだと、この映画を見て教えてくれました。
またそういうことを感じて、思いを切り替えた南部美人の社長の人間性にとても共感しました。
私は日本酒はあまり飲まなかったのですが、この映画を見て「日本酒の味」をお料理と一緒に楽しんでみよう！と心から思いました。そして今では日本酒を食事と一緒に楽しんで、その芳醇な味わいを堪能しています。
みなさんも、日本酒の魅力を知って日本酒をより楽しみませんか？
おすすめの映画です！
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